نصائح مهمة للطبخ وادوات تساعدك فى مطبخ لابد من اقتنائها
 |
| نصائح مهمة للطبخ وادوات تساعدك فى مطبخ لابد من اقتنائها |
نصائح للطبخ
*فيما يلي بعض النصائح للطبخ للمبتدئين وخبراء الطهي على حد سواء:
عشر نصائح للطبخ
* 1**ابدأ بالأساسيات.**
- قبل أن تحاول تحضير وصفات معقدة، احرص على تعلم أساسيات الطبخ، مثل كيفية قياس المكونات واستخدام الأدوات بشكل صحيح.
* 2**اقرأ الوصفة بعناية قبل البدء في الطهي.**
- سيساعدك ذلك على فهم الخطوات المطلوبة وإعداد المكونات اللازمة.
* 3**جهز جميع المكونات قبل البدء في الطهي.**
- سيساعدك ذلك على تجنب الارتباك وضياع الوقت أثناء الطبخ.
* 4**ابدأ بالمكونات التي تستغرق وقتًا أطول للطهي.**
- سيساعدك ذلك على تحرير وقتك للطهي للمكونات الأخرى.
* 5**لا تخف من التجربة.**
- لا توجد طريقة صحيحة أو خاطئة للطهي. جرب أشياء جديدة وابحث عن طرق إبداعية لإعداد الأطباق المفضلة لديك.
-فيما يلي بعض النصائح الإضافية التي قد تجدها مفيدة:
* 6**استخدم أدوات المطبخ المناسبة.**
-ستساعدك الأدوات المناسبة على تحضير الطعام بشكل أكثر سهولة وكفاءة.
* 7**حافظ على نظافة المطبخ.**
-سيساعدك ذلك على منع انتشار البكتيريا والأمراض.
* 8**استخدم المكونات الطازجة.**
-ستؤدي المكونات الطازجة إلى نكهة أفضل.
* 9**تذوق الطعام أثناء الطهي.**
- سيساعدك ذلك على ضبط النكهات حسب الرغبة.
* 10**كن مبدعًا.**
- لا تخف من إضافة لمساتك الخاصة إلى الوصفات.
فيما يلي بعض حيل الطبخ المفيدة:
خمسة حيل مفيدة فى الطبخ
*1 **لمنع البيض من الالتصاق بالقاع عند قليه، أضف ملعقة صغيرة من الماء إلى المقلاة.**
*2 **لجعل البطاطس المهروسة أكثر نعومة، أضف القليل من الزبدة أو الحليب أثناء هرسها.**
*3 **لجعل الشوربة أكثر كثافة، أضف ملعقة صغيرة من النشا أو الطحين إلى المرق.**
*4 **لجعل الكيك أكثر نعومة، أضف القليل من الزبدة أو الحليب إلى العجينة.**
*5 **لجعل المعكرونة أكثر نكهة، أضف القليل من الزيت أو الزبدة إلى الماء المغلي.**
أتمنى أن تساعدك هذه النصائح على تحسين مهاراتك في الطبخ.
ودلوقتى خلصت مجموعة نصايح الطبخ واسبكم مع الشيف كمونه واللى ها تكلمكم عن
ادوات يجب توفيرها فى مطبخك تساعدك على الطبخ بمهارة
فيما يلي بعض الأدوات التي يجب توفيرها في مطبخك لمساعدتك على الطهي بمهارة:
**سكاكين حادة: تعتبر السكاكين الحادة ضرورية لتقطيع الطعام بدقة وأمان.
***أواني الطبخ: ستحتاج إلى مجموعة متنوعة من أواني الطبخ لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق. تشمل الخيارات الشائعة أواني القلي والمقالي وأواني الطهي وأواني الشواء.
**مجموعة أواني الطبخ
**أدوات التقطيع: ستحتاج إلى مجموعة متنوعة من أدوات التقطيع لتقطيع وتقطيع وبشر ومزج الطعام. تشمل الخيارات الشائعة ألواح التقطيع والمبشرة والمبشرة والمصافي والأوعية.
**مجموعة أدوات تقطيع المطبخ
***أدوات الطهي اليدوية: هناك العديد من الأدوات اليدوية المفيدة للطهي، مثل الخلاطات والكبة والمفرمة والمضرب.
***أدوات المطبخ الكهربائية: هناك العديد من الأدوات الكهربائية المفيدة للطهي، مثل فرن الميكروويف والطباخ البخاري والخلاط ومحضر الطعام.
***بالإضافة إلى هذه الأدوات الأساسية، قد ترغب في التفكير في توفير أدوات أخرى محددة لإعداد الأطباق التي تستمتع بها. على سبيل المثال، إذا كنت تحب خبز الكعك، فقد تحتاج إلى صينية خبز وأدوات الخبز. وإذا كنت تحب صنع المعكرونة، فقد تحتاج إلى ماكينة صنع المعكرونة.
**مع وجود مجموعة الأدوات المناسبة، يمكنك تحويل مطبخك إلى مكان ممتع وسهل الطهي.
وفى النهاية اشكركم يا اصدقائى على متابعة القراءة كان معاكم الشيف زعتر وكمونه فى مطبخ زعتر وكمونه ومجلتكم اى وان مصر.الى اللقاء
💙💙💙💙💙
مرحبا بك اترك تعليقك فهذا يهمنا ويسعدنا واذا اعجبك موضوعاتنا ادعمنا بالمشاركة على وسائل التواصل الاجتماعى