نظام غذائى لصحة دائمه . نظام "الكيتو " و الأكل الصحي والأفكار المغلوطة |
| نظام غذائى لصحة دائمه . نظام "الكيتو " و الأكل الصحي والأفكار المغلوطة |
ما هو نظام الكيتو فى الدايت؟
نظام الكيتو الغذائي هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، عالي الدهون، متوسط البروتين. يعتمد النظام على خفض كمية الكربوهيدرات التي يتناولها الشخص إلى أقل من 50 جرامًا يوميًا، واستبدالها بالدهون. يؤدي هذا التغيير في النظام الغذائي إلى وضع الجسم في حالة استقلابية تسمى الكيتوزية، حيث يبدأ الجسم في حرق الدهون للحصول على الطاقة بدلاً من الكربوهيدرات.
هناك العديد من الفوائد الصحية المحتملة لنظام الكيتو الغذائي، بما في ذلك:
* فقدان الوزن-
* تحسين مستويات السكر في الدم-
* تقليل الالتهاب-
* تحسين صحة الدماغ-
* تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، مثل مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب-
ومع ذلك، هناك أيضًا بعض المخاطر المحتملة لنظام الكيتو الغذائي، بما في ذلك:
* الجفاف-
* نقص العناصر الغذائية--
* حصوات الكلى-
* ارتفاع مستويات الكوليسترول-
فيما يلي بعض الأطعمة المسموحة والممنوعة في نظام الكيتو الغذائي:
**الأطعمة المسموحة فى الكيتو:**
* اللحوم والدواجن والأسماك والبيض.
* الدهون الصحية مثل زيت الزيتون وزيت جوز الهند وزيت الأفوكادو.
* الخضراوات الورقية.
* بعض الفواكه منخفضة الكربوهيدرات مثل الفراولة والأفوكادو.
**الأطعمة الممنوعة فى الكيتو:**
* الخبز والمعكرونة والأرز-
* الحلويات والمشروبات السكرية-
* الفواكه والخضروات النشوية مثل البطاطا والبطاطا الحلوة-
* البقوليات-
* منتجات الألبان كاملة الدسم-
قبل البدء في نظام الكيتو الغذائي، من المهم استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية لتقييم المخاطر والفوائد المحتملة.
نظام غذائى لصحة دائمه . نظام "الكيتو " و الأكل الصحي والأفكار المغلوطة
أريد أن أشجعك على بدء "النظام الغذائي" والاستمرار هذه المرة.
لقد حاولت كثيرًا ولم تنجح معي.هل جربت نظام "الكيتو " الغذائى، الذي كان صعبًا ولم أستطع الاستمرار لمدة يومين ، يبدو أنه من المحتم تقليل كمية الطعام الذي نتناوله.
يأتي الحوار دائمًا إلى آذاننا ، خاصة إذا كنت محاطًا بالعديد من النساء اللاتي يسعين لتحقيق نفس الهدف ، ولكن - على الأرجح - لا تحصل على التشجيع الذي تريده ، بل على العكس ، غالبًا ما تشعر بالإحباط وتقرر إعطاء حتى فكرة نظام غذائي كامل.
نتمنى جميعا أن نأكل وليس زيادة الوزن.
هل تعلم أن هذا ممكن؟
يمكنك أن تأكل ما تريد وفي نفس الوقت تفقد وزنك!
تمت كتابة هذه المقالة خصيصا لهذه الفكرة.
الأكل هو حاجة أساسية لنا كبشر ، وبالطبع يحتاج الجسم إلى جميع العناصر الغذائية الموجودة فيه لتحقيق التوازن والصحة.
ما الذي أدى إلى تحويل نعمة الله لأجسادنا إلى لعنة نحاول جاهدين تجنبها؟ فيما يلي الأسباب الرئيسية لذلك:
طريقة طهو.
كمية الأكل.
أولاً: الأكل الصحي والأفكار المغلوطة عنه
عندما نذكر مصطلح "الأكل الصحي" ، فإن أول ما يتبادر إلى أذهاننا هو نباتي أو شخص محروم من جميع الأطعمة التي يحبها ؛ هذا ، بالطبع ، ليس صحيحًا ،لأنه من خلال تغيير خطوة بسيطة في طريقة الطهي ، ستحول الأطعمة التي تحبها غير الصحية إلى صحية وتتمتع بمذاقها اللذيذ دون الشعور بالذنب طوال اليوم
دعونا الآن نستبدل مصطلح "الأكل الصحي" في أذهاننا بكل ما هو إيجابي ، مثل أنه يساعدنا على الاستفادة القصوى من الطعام الذي نستطيع من أجل التفكير في حيوية أجسامنا ولياقتنا البدنية
أو يجعل نأكل كل ما نريده دون خوف من زيادة الوزن ، أو ببساطة سيجعلنا نشعر بالامتنان حقًا لنعمة الطعام التي بدونها لن تستمر الحياة
ثانياً: كيف تطبخ
=يمكن أن تؤدي التفاصيل الصغيرة في طريقة الطهي إلى زيادة أو تقليل السعرات الحرارية إلى درجة لن تتخيلها.=على سبيل المثال ، بدلاً من تناول البطاطس المقلية في الزيت ، يمكننا وضعها في الفرن والاستمتاع بمذاقها المشوي. فيما يلي إحصائية صغيرة للاختلاف الكبير بين الطريقتين في السعرات الحرارية:
1 حبة بطاطس مقلية متوسطة مع قشرها:
من (80) إلى (100) سعر حراري (0) جرام من الدهون (3) جرام من الألياف أما بالنسبة للبطاطس المقلية في الزيت: من (190) إلى (200) سعرة حرارية (8) جرامات من الدهون (0) جرامات من الألياف. ["ليس فقط للمرضى والمسنين" وصفات لذيذة (5) للأطعمة المسلوقة]
البطاطا هي طعام مفضل للجميع وتحتوي أيضًا على العديد من العناصر المفيدة للجسم مثل: البوتاسيوم وفيتامين (ج) وفيتامين (ب 6) حتى تتمكن من الاستمتاع بكل فوائده وفي نفس الوقت تضمن أن وزنك لن يزيد!
وبالتالي فإن معظم الأطعمة التي نحبها ، دعونا نبحث عن حل وسط من أجل أكل ما نريد وفي نفس الوقت عدم زيادة الوزن أو الإضرار بصحتنا أيضًا.
ثالثًا: الكمية التي تتناولها وتكررها لنفس المغذيات
في بعض الأحيان حتى نشعر بالشبع ، نأخذ من نفس العنصر (10) حصص / عصي ، بينما ما يحتاجه الجسم من هذا العنصر هو (5) حصص فقط و (5) من مكون آخر ، وبعد ذلك ستصل إلى نفس الشعور بالشبع ، ولكن الفرق هو في توزيع أكبر للعناصر التي يحتاجها جسمك ، لذلك سيتم توزيع العناصر بطريقة مفيدة دون زيادة الوزن بسبب العناصر الزائدة.
ومن ثم فإن النظام الغذائي المتوازن يأتي وفقًا لهدفك الذي تريد الوصول إليه ، هل هو الحفاظ على وزنك الحالي أم تريد تقليله ، بنفس الطريقة ، فقط عليك تحديد هدفك والعناصر الغذائية التي تخدم هذا الهدف .
=الحركة من المفاصل والعضلات وتدفق الدم أكثر من مجرد حركات بسيطة كل يوم هو شيء يضمن لنا صحة أفضل وشكل أفضل وملمس طويل باستمرار.
=دعها تحصل على حصة من يومك وليس فقط لفقدان الوزن ، ولكن اجعلها وقتك الخاص للاستمتاع برياضتك المفضلة مع بعض الموسيقى التي تحبها وبدء التعافي البدني والنفسي والعقلي.
نتعامل مع كمية العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم من كل مكون ، ويمكننا اللجوء إلى اختصاصي تغذية في هذه المرحلة لوضعنا في بداية الطريق.
مارس رياضتنا المفضلة بانتظام.
والنصيحة الأهم على الإطلاق هي الصبر والاستمرارية، فمهما طال الطريق سنصل وسنحتفل في النهاية، المهم فقط أن نبدأ، فلنبدأ الآن.
=دعها تحصل على حصة من يومك وليس فقط لفقدان الوزن ، ولكن اجعلها وقتك الخاص للاستمتاع برياضتك المفضلة مع بعض الموسيقى التي تحبها وبدء التعافي البدني والنفسي والعقلي.
استنتاج
نبدأ بتصفية أفكارنا السلبية حول مصطلح الأكل الصحي. نحن نبحث عن طرق طبخ صحية أكثر مما اعتدنا عليه ، وستصبح هذه تدريجياً المفضلة لدينا.نتعامل مع كمية العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم من كل مكون ، ويمكننا اللجوء إلى اختصاصي تغذية في هذه المرحلة لوضعنا في بداية الطريق.
مارس رياضتنا المفضلة بانتظام.
والنصيحة الأهم على الإطلاق هي الصبر والاستمرارية، فمهما طال الطريق سنصل وسنحتفل في النهاية، المهم فقط أن نبدأ، فلنبدأ الآن.
************
فيما يلي بعض النصائح المهمة في الدايت:
* **ضع هدفًا واقعيًا.**
لا تحاول إنقاص الكثير من الوزن في وقت قصير، فهذا يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن غير الصحي والعودة إلى الوزن الأصلي.
* **ابدأ ببطء.**
لا تحاول تغيير نظامك الغذائي بالكامل في يوم واحد، فهذا يمكن أن يكون محبطًا ويؤدي إلى استسلامك.
* **قم بإجراء تغييرات تدريجية على نظامك الغذائي.**
ابدأ بإضافة المزيد من الأطعمة الصحية إلى نظامك الغذائي، وإزالة الأطعمة غير الصحية تدريجيًا.
* **اتبع نظامًا غذائيًا متوازنًا.**
تأكد من تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية من جميع المجموعات الغذائية.
* **مارس الرياضة بانتظام.**
تساعد التمارين الرياضية على حرق السعرات الحرارية وبناء العضلات، مما يمكن أن يساعدك على فقدان الوزن والحفاظ عليه.
* **كن صبورًا.**
يستغرق الأمر وقتًا والتزامًا لخسارة الوزن والحفاظ عليه.
فيما يلي بعض النصائح المحددة التي يمكن أن تساعدك على الالتزام بنظامك الغذائي:
* **اكتب أهدافك.**
عندما تكتب أهدافك، فأنت تزيد من فرص تحقيقها.
* **ابحث عن شريك لنظامك الغذائي.**
يمكن أن يكون وجود شخص آخر يدعم نظامك الغذائي أمرًا مفيدًا للغاية.
* **اجعل نظامك الغذائي ممتعًا.**
تناول الأطعمة الصحية التي تستمتع بها.
* **لا تحرم نفسك من الأطعمة التي تحبها.**
يمكنك التمتع بالأطعمة المفضلة لديك بكميات صغيرة.
* **لا تستسلم إذا واجهت انتكاسة.**
الانتكاسات هي جزء طبيعي من فقدان الوزن والحفاظ عليه.
إذا كنت تواجه صعوبة في الالتزام بنظامك الغذائي، فمن المهم استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية للحصول على الدعم والتوجيه.
مجلة اى وان مصر
مرحبا بك اترك تعليقك فهذا يهمنا ويسعدنا واذا اعجبك موضوعاتنا ادعمنا بالمشاركة على وسائل التواصل الاجتماعى