شيمي يترأس عمومية "القابضة للسياحة والفنادق" لاعتماد ميزانية 2023/2024

فوائد صحية عديده للبيض وفوائد للبيض المسلوق على الريق

فوائد صحية عديده للبيض وفوائد للبيض المسلوق على الريق

*فوائد صحية عديده للبيض- وفوائد للبيض المسلوق على الريق*

الفوائد الصحية للبيض

 البيض هو غذاء عالمي معروف في البلدان ويؤكل بأشكال مختلفة من الطهي.

تساهم العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن الموجودة في البيض في الحفاظ على صحة الإنسان من خلال تزويده بالعناصر التي يحتاجها. أهم هذه الفيتامينات والمعادن هي ما يلي: البروتينات ومجموعة من الفيتامينات المختلفة مثل فيتامين أ ، فيتامين ب 5 ، فيتامين ب 12 ، فيتامين ب 2.

ومن المعادن المختلفة مثل الكالسيوم والزنك والسيلينيوم، إضافة إلى الأوميجا 3.

هناك 9 فوائد صحية للبيض المسلوق ، يمكنك معرفة المزيد من التفاصيل هنا:

1- يحسن صحة الدماغ -

يحسن تناول البيض من وظائف الدماغ بشكل جيد ، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الكولين الذي يعمل على الحد من التهابات الدماغ ، وخاصة العدوى المتعلقة بمرض الزهايمر.
 يعد صفار البيض أيضًا مصدرًا غنيًا لأحماض أوميجا 3 الأمينية المفيدة للجسم والدماغ.

2- يحافظ على صحة الجنين-

 يحتوي البيض المسلوق على نسبة عالية من الكالسيوم ، وهو ضروري جدًا للحفاظ على صحة وقوة العظام والمفاصل والأظافر وشعر المرأة الحامل.
 كما أنها غنية جدًا بالبروتين ، الذي يعتبر أساسًا لنمو جميع خلايا الجسم في الجنين ، مما يضمن نموًا داخليًا وخارجيًا صحيحًا وكاملاً دون تكوين عيوب خلقية.

3- يمنع فقر الدم-

 فقر الدم هو نقص في خلايا الدم الحمراء أو الهيموجلوبين في الجسم ، وإذا كان لديك عدد قليل جدًا من خلايا الدم الحمراء أو الهيموجلوبين ، فإن خلايا الجسم لا تحصل على ما يكفي من الأكسجين والغذاء.

لذلك من المعروف أن البيض غني بفيتامين (B12) ، وهو أحد العناصر الغذائية الأساسية التي تعمل على نمو خلايا الدم الحمراء وبالتالي محاربة فقر الدم أو ما يعرف باسم فقر الدم.

4- يقوي العظام -

يحتوي البيض على نسبة عالية من الكالسيوم ، والذي يلعب دورًا رئيسيًا في تكثيف أنسجة العظام ويقوي تماسكها ، وبالتالي يعالج مشكلة هشاشة العظام وضعفها ، مما يؤدي إلى تقليل النسبة إنها تكسر أو تقلل من شدة الصدمة للعظام.

 لذلك فإن تناول البيض المسلوق يساعد بقوة في بناء العظام وتشكيلها.-

5- صحة الجلد-

 يحتوي البيض المسلوق على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وتعمل هذه المواد على تحييد الجذور الحرة في الجسم وبالتالي تساعد على الحفاظ على صحة الجلد والحصول على بشرة صحية ونضرة وصحية.

6- يعمل على بناء العضلات-

 البيض المسلوق مصدر جيد للبروتين ، وهو طعام مشبع ذو قيمة غذائية عالية بسبب الأحماض الأمينية المتعددة ، وكذلك الحديد والفيتامينات التي تعمل على بناء عضلات الجسم بشكل صحيح.

البيض غني أيضًا بالسيلينيوم ومضادات الأكسدة التي تمنع تلف الأنسجة ، مما يحافظ على سلامة العضلات وقوتها. هنا يفضل تناول بياض البيض للرياضيين.

7- يساعد على تنظيم الكولسترول-

 يوفر البيض المسلوق نوعين من الدهون الجيدة ، والمعروفة باسم الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المشبعة الجيدة ، لذلك فهي تساعد على تقليل الكوليسترول الضار في الجسم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

8- يحسن الرؤية-

 يحتوي بياض البيض على اللوتين وهو مفيد جدًا في منع التنكس البقعي وتقليل خطر الإصابة بإعتام عدسة العين. تساعد آثاره المضادة للأكسدة على تقوية شبكية العين وحماية العين من أضرار الجذور الحرة والأشعة فوق البنفسجية للشمس.

9- مفيد لفقدان الوزن -

يساعد تناول بيضة على الإفطار الأشخاص على الشعور بالشبع لفترات طويلة ، ويقلل من كمية الطعام التي يتناولونها خلال النهار ، مما يؤدي إلى انخفاض ملحوظ في كتلة الجسم.

- فوائد للبيض المسلوق-

 "على معدة فارغة"  يحافظ على وزن الجسم يساعد البيض المسلوق على عدم الحصول على سعرات حرارية عالية ، فهو صحي ومفيد ومنخفض السعرات الحرارية.

 ينشط وظائف الكبد. تساهم مادة "الكولين" في البيض المسلوق في الحفاظ على صحة الكبد ، بالإضافة إلى تحفيزها على أداء دورها.
- ينشيط الذاكرة .. يعزز الجهاز المناعي .. يقوي العظام-

اى وان مصر